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连炸鸡都不需要肉了:肯德基将在美国试水“人

文章来源:本站    时间:2019-09-07

(原标题:KFC and Beyond Meat partner to sell plant-based chicken)

连炸鸡都不需要肉了:肯德基将在美国试水人造肉

网易科技讯 8月27日音讯,据外媒报道,天然肉范畴知名创企Beyond Meat曾经与肯德基协作,从美国外地工夫周二开端测试其“素食炸鸡”。肯德基暗示,位于亚特兰大的一家肯德基餐厅将首先开端提供提供Beyond Fried Chicken,包罗素食鸡块和无骨鸡翅。

从周二上午10点半到下午6点半,一切前往这家肯德基餐厅购置餐饮的顾客,都可以收费取得一份这种素食炸鸡。肯德基暗示:“在肯德基评价更普遍的测试或预备向全国推出时,将思索客户对亚特兰大测试的反应。”

Beyond Meat开创人兼首席执行官伊桑·布朗(Ethan Brown)称:“可以将一切受肯德基启示的美味带到市场,阐明我们有共同的才能去满足消费者的需求,并陪伴他们一路前行。我独一的遗憾是没能看到‘传奇上校’自己享用这一主要时辰。”

虽然Beyond Fried Chicken以植物为原料,但它不完全是素食。Beyond Meat发言人暗示,这些素食鸡肉及其面糊中不含植物性成分。但是,它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的,所以能够不契合纯素食者的规范。

虽然如此,善待植物组织(PETA)仍对这个音讯感到快乐。该组织执行副总裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)暗示:“PETA很快乐为亚特兰大肯德基餐厅新推出的素食炸鸡提供支持。随着聪明的企业竞相满足人们对美味素食的需求,假如这种产品推行到全国,简直可以必定的是,这将意味着取得利润,以及解救有数鸡的生命。”

肯德基是第一家销售Beyond Fried Chicken的快餐连锁店。不过,Beyond Meat曾经在Subway、Carl's Jr.和TGI Friday's等其他快餐连锁店和餐厅销售替代肉类的素食产品。

普通来说,能量在两个养分级两头的传递效率只要10%摆布,比方让鸡涨一斤肉,它要吃十斤粮食,假如人能直接吃一斤天然肉,会省下少量的粮食。(小小)

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